tft每日頭條

 > 知識

 > 怎麼制作桑葉茶

怎麼制作桑葉茶

知識 更新时间:2024-08-10 07:33:40

  桑葉茶制作方法:

  1、采葉和處理。以采晚秋桑樹中上部無污染、無病蟲害的葉片為好;

  2、裝籠。将切好的桑葉抖松,裝入鋪好幹淨紗布的蒸籠内,厚度在5至7厘米之間,以能均勻受蒸為宜。

  3、蒸青。鍋内放清水,燒開後,将蒸籠放在鍋内蓋嚴,用大火、急火迅速蒸,待上大氣後,根據蒸具密閉程度改用小火蒸2、5至5分鐘,揭開蓋查看,以桑葉軟熟保持鮮綠為好,立即出籠倒入幹淨的容器内攤晾

  4、幹燥。将揉搓好的桑葉放入熱鍋中,用木扒不停地翻動,使水分盡快蒸發,至大半幹時改用小穩火使水分進一步蒸發、均勻一緻;至桑葉趨于幹燥時,再用大火,并急速翻動,使其受熱均勻,再迅速撤火。

  5、攤涼過篩。将制成的桑葉茶迅速倒入幹淨的容器内攤涼,冷卻後用适當的篩子篩去過細的碎末即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved