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吃闆栗會不會發胖

知識 更新时间:2024-10-16 09:30:11

  闆栗含蛋白質、脂肪、澱粉、糖類、維生素B1、脂肪酶等成分,适量的食用不會發胖,最好是在兩餐間當幹果食用,但也不宜食用太多。闆栗一次不宜食用太多,生吃太多不易消化,熟吃太多容易滞氣。

  闆栗是殼鬥科栗屬中的喬木或灌木總稱,約有7種。我國一般分為2種:野生闆栗和雜交改良闆栗。我國普遍種植的是雜交培養後的改良品種,因個大、味甜、抗病性強被我國廣泛種植。闆栗原生于北半球溫帶地區,為落葉喬木,隻有少數是灌木。各種闆栗樹都結有可食用的堅果,單葉、橢圓或長橢圓狀,邊緣有刺毛狀齒。

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