牛肉蜂蜜沒有沖突可以搭配,牛肉丸是高蛋白食物,還含很高的脂肪,含一些礦物質和脂溶性維生素,能補氣補血及提供熱能等。蜂蜜含大量果糖萄葡糖能迅速補充能量,又含多種礦物質及生物活性酶,能助消化,調節體液酸堿度,潤肺止咳,改善睡眠,美容,潤腸通便等,它是一種很好的長壽食品。血脂高和腎功能不好的人應少吃牛肉,糖尿病人和腹瀉的人不宜吃蜂蜜。蜂蜜應五十度以下沖飲,否則破壞生物活性酶。
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