芝麻油蒸雞蛋的好處:
不飽和脂肪酸與蛋白質配合,既爽口,又能量蛋白同時提供。尤其是人體需要的必須脂肪酸(亞麻油酸)通過芝麻油提供,可消化吸收率很高;對于維持人體的正常抵抗力,維持正常的精神狀态,很有好處。
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