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粉耗子的做法

知識 更新时间:2025-03-01 09:43:54

  酷暑難耐,搞得人們都沒有胃口,做點涼菜吧。于是到市場買了些我們這叫耗子粉的食材,耗子粉是由澱粉熬制而成的,經過涼拌以後爽滑可口,加點黃瓜絲更加清香,是夏季的一道不錯涼品。

  耗子粉冷水侵泡。

  耗子粉冷水侵泡。

  麻醬适量。

  溫開水卸開。

  大蒜切末。

  香菜切末。

  黃瓜切絲備用。

  耗子粉控水裝盤加入黃瓜絲。

  加入蒜末。

  加入香菜。

  加入麻醬,醋鹽。

  加入辣椒油拌勻即可。

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