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黃豆跟薏米花膠可以一起煲湯嗎

知識 更新时间:2025-01-09 01:25:54

  用料:

  雞爪100g,花膠150g,雞精,黃豆,薏米。

  制作步驟:

  1、 食材花膠、雞腳、黃豆跟薏米;

  2、 将切好的花膠洗淨,用清水隔夜浸泡;

  3、 将浸泡好的花膠和洗淨的雞腳放入湯鍋中,注入适量的清水;

  4、 蓋鍋蓋,大火煮滾;

  5、 黃豆跟薏米,再次洗淨;

  6、 重新放入湯鍋中,在放入洗淨的黃豆跟薏米,一次性注入适量的清水;

  7、 蓋鍋蓋,大火煮滾;

  8、 揭蓋,關火;

  9、 整鍋倒入電炖鍋中;

  10、 蓋鍋蓋,通電,大火,炖2小時;

  11、 揭蓋,加入适量的雞粉調味。

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