熏肘子是生的煙熏而成,吃的時候還要煮熟,下面介紹熏肘子的吃法:
1、用用溫水将熏肘子洗淨,然後煮20至30分鐘;
2、然後将煮好的肘子放入盤中,稍微冷卻點後切片即可食用;
3、根據個人口味不同,可以把熏肘子切小塊些或加一些蘿蔔、冬瓜等再煮熏肘子,味道較為鮮美。
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