麥當勞脆皮甜筒熱量約為176大卡每100克,即736千焦每100克。
熱量,是指當系統狀态的改變來源于熱學平衡條件的破壞,也即來源于系統與外界間存在溫度差時,我們就稱系統與外界間存在熱學相互作用,作用的結果有能量從高溫物體傳遞給低溫物體,這時所傳遞的能量稱為熱量,熱量和功是系統狀态變化中伴随發生的兩種不同的能量傳遞形式,是不同形式能量傳遞的量度,它們都與狀态變化的中間過程有關,因而不是系統狀态的函數。
熱量的單位,在營養學中用千卡做熱量的單位,1千卡是1000克水由15攝氏度升高1度所需要的熱量。
熱量消耗的途徑主要有三個部分,第一部分是基礎代謝率,約占了人體總熱量消耗的百分之六十五至百分之七十,第二部分是身體活動,約占總熱量消耗的百分之十五至百分之三十,第三部分是食物的熱效應,占的比例最少約百分之一十。
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