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不用酵母怎麼做饅頭

知識 更新时间:2025-01-05 14:26:25

  食用材料:水、面粉。

  做法:

  1、面粉加水後揉成光滑的軟面團,放到保鮮袋裡面,放到冰箱發酵三天。

  2、将面團取出後加新面揉均勻。

  3、揉好的面條分成大小均勻的小劑子,揉團成饅頭模樣。

  4、面團底部刷油,放到蒸鍋裡。

  5、開火醒發十五分鐘。

  6、大火将水燒開後轉中火蒸約15分鐘後關火,焖十五分鐘即可。

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