香樟樹葉可以做成香樟豆腐,材料:香椿一小把、嫩豆腐一塊、鹽适量。做法:
1、香椿洗幹淨後下水略焯,撈出後過涼水,切碎;
2、嫩豆腐上鍋蒸約5分鐘,用刀劃塊;
3、切好的香椿撒在豆腐上,然後均勻地撒适量鹽即可食用。
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