肌肉是由肌纖維組成的,每根肌纖維是由較小的肌原纖維組成的。每根肌原纖維,則由纏在一起的兩種絲狀蛋白質(肌凝蛋白和肌動蛋白)組成,這就是肌肉的最基本單位。
肌肉的中間部分柔軟而富有彈性,叫肌腹,有收縮性。肌腹的兩端是肌觸,沒有收縮性。肌腿色白而強韌,附于骨上。膿二頭肌的下端隻有1個肌M,長在前臂骨的1塊骨上;上端有兩個肌腿,長在肩腳骨上。膿三頭肌的下端也隻有I個肌腿,長在前臂骨的另1塊骨上;上端有3個肌健,長在肩關節上。
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