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木耳可以做什麼菜品制作方法

知識 更新时间:2025-02-24 03:02:23

  材料準備:黑木耳1把,雞蛋2個,芹菜2顆,生抽1茶匙,食鹽1茶匙,植物油1湯匙;

  制作步驟:

  1、将黑木耳提前用水泡,使用鹽水沖洗幹淨後撕成小塊,瀝幹水分;

  2、将雞蛋磕進碗裡,打散備用;

  3、将芹菜留芹菜葉,洗淨備用;

  4、将熱鍋中倒入植物油燒熱,将蛋液倒進鍋裡,炒成蛋塊,起鍋備用;

  5、将熱鍋裡倒入植物油燒熱,将木耳倒進鍋裡翻炒;

  6、調入生抽,翻炒均勻;

  7、木耳快熟時,倒入雞蛋,翻炒;

  8、最後放入芹菜葉,調入食鹽,快速翻炒;

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