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泡海參的水為什麼是綠色的

知識 更新时间:2025-02-08 12:57:47

  1、海參在海裡面主要吃的是海藻,而海參在加工時主要就是将鮮活海參直接加工。

  2、加工時通過進行水煮、縮水、烘幹、晾曬等步驟,海參的鮮活度非常好,所以在泡海參時海參水一般就會發綠。

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