1、走谷雨
古時有“走谷雨”的風俗,谷雨這天青年婦女走村串親,有的到野外走一圈就回來。寓意與自然相融合,強身健體。
2、吃春
谷雨前後,香椿醇香爽口營養價值高,故有“雨前香椿嫩如絲”之說。人們把春天采摘、食用香椿說成是“吃春”。香椿一般分為紫椿芽、綠椿芽,尤以紫椿芽最佳。
3、祭海
祭海的習俗。谷雨節也叫做漁民出海捕魚的“壯行節”。 谷雨時節海水回暖,百魚行至淺海地帶,是下海捕魚的好日子。俗話說:“騎着谷雨上網場。”為了能夠出海平安、滿載而歸,漁民們在谷雨這天要舉行海祭,祈求海神保佑。因此,谷雨節也叫作漁民出海捕魚的“壯行節”。舊時海邊,村村都有海神廟或娘娘廟,祭祀時刻一到,漁民便擡着供品到廟前擺供祭祀,有的則将供品擡至海邊,敲鑼打鼓,燃放鞭炮,面海祭祀,場面十分隆重。
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