紅燒多寶魚的家常制作方法步驟如下;
1、多寶魚去除内髒,清洗幹淨。
2、在魚身上劃幾刀放調料入味。
3、鍋中放油,放入魚微煎。
4、煎好後淋入料酒。
5、放入生抽,老抽。
6、放入蔥姜蒜。
7、放适量熱水,炖7到8分鐘。
8、加鹽提味即可出鍋。
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