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求做蛋撻的食材及做法

知識 更新时间:2024-09-30 00:11:41

  原 料:雞蛋,面粉,精鹽适量,砂糖,黃油,米酒适量。

  1、 雞蛋、牛奶、奶油、糖混合在一起攪拌均勻。

  2、 用圓形的模具将酥皮剪裁成圓形。

  3、 烤盤上噴一層油,防止粘連。

  4、 将蛋液倒進酥皮裡,不要太滿,太滿蛋液會溢出來。

  5、 預熱烤箱,大概烤20分鐘,烤到金黃色即可。

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