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熟米飯怎麼做好吃熟米飯的吃法

知識 更新时间:2025-01-10 02:01:25

  材料:雞蛋200克、熟米飯500克、油、鹽、生抽、黑木耳、番茄醬、雞精、洋蔥、青椒、紅椒各适量、鹵牛肉100克。

  做法:

  1、所有的配菜都切丁;

  2、鍋裡加少量的油燒熱後加入洋蔥炒香;

  3、接着加入鹵牛肉丁;

  4、再加入青紅椒和黑木耳丁裡面翻炒;

  5、倒入米飯裡面翻炒,邊壓邊炒,把米飯翻炒;

  6、加入調料,鹽,雞精,生抽裡面炒勻;

  7、然後将炒好的米飯盛起來,在另個小碗裡把雞蛋打散;

  8、另起鍋加少量的油裡面燒熱後,倒入雞蛋液攤開;

  9、把米飯倒進去;

  10、關火把蛋皮對折起來;

  11、裝到盤裡然後擠上番茄醬即可。

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