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挂面做法好吃簡單

知識 更新时间:2024-11-16 13:23:14

  1、取一整顆的大蒜,剝掉外皮,清洗幹淨,然後剁成蒜頭碎,備用。

  2、将買來的蔥清洗幹淨,切掉根部,然後将蔥切成蔥花,備用。

  3、在鍋裡放入适量的水,待水燒開以後,将面條放入鍋中,然後再次将水煮開,将面條煮熟,然後撈出濾幹水分。

  4、在鍋裡放入适量的油,待油熱以後放入切好的蒜碎,将大蒜碎爆香。

  5、往鍋裡放入适量的醬油和魚露,然後繼續将蒜頭爆香,接着放入切好的蔥花,一起翻炒片刻。

  6、将濾幹水分的面條倒入鍋中,和鍋裡面的蒜頭,蔥花拌勻,翻炒片刻,然後即可出鍋食用。

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