tft每日頭條

 > 知識

 > 紅燒野豬肉怎麼做好吃

紅燒野豬肉怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-01-08 03:21:18

  1、準備野豬肉500克,茶樹菇100克,姜50克,蔥2根,料酒8茶匙,紅燒醬油6茶匙,胡椒粉2茶匙,十三香1茶匙,冰糖4茶匙,鹽二分之一茶匙,幹海椒10顆,花椒20粒;

  2、将野豬肉放入合适的容器中,放姜,蔥,料酒,加水浸泡一夜;

  3、幹茶樹菇用溫熱水浸泡約2小時;

  4、豬肉用涼水沖洗幹淨後把肉剁成塊;

  5、冷水下鍋,放姜,蔥,料酒淖水;

  6、大火燒開,沖煮2至3分鐘倒出,沖洗後放入熱油鍋放姜,蔥爆炒;

  7、待肉約幹後,加紅燒醬油,胡椒粉,十三香,冰糖和淹過肉的水;

  8、燒約10分鐘,放幹海椒,花椒拌勻後倒入高壓鍋;

  9、20分鍋洩壓後倒出,淘洗幹淨,與切成段的茶樹菇同燒;

  10、燒至吐油狀,調鹹淡後起鍋即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved