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泡芙預拌粉到底怎麼用啊

知識 更新时间:2025-05-22 20:01:01

  1、做成奶油泡芙,所需食材有泡芙預拌粉38g、油22g、雞蛋适量、淡奶油250g,做法如下;

  2、将泡芙預拌粉和水攪勻成陀;

  3、将油倒進去,攪拌均勻;

  4、用電動打蛋器攪拌2分鐘;

  5、把雞蛋液分4次加入泡芙中,勻速攪拌;

  6、蛋液全部放完後,再繼續攪拌5分鐘,既可出現細滑狀;

  7、将打好的泡芙面糊裝入裱花袋中,此時預熱烤箱170度10分鐘;

  8、将泡芙按個人要求擠在金盤内;

  9、烤箱170度烤25到3

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