tft每日頭條

 > 知識

 > 麻麻魚是什麼東西呀

麻麻魚是什麼東西呀

知識 更新时间:2025-03-12 22:27:20

  麻麻魚是一種魚的吃法,同時是重慶地方語言,有混水摸魚的含義。

  麻麻魚做法如下:

  主料:草魚1條,白菜1小顆。

  配料:蒜苗片、蒜瓣片、蔥綠、辣椒,蔥白、姜片。

  1、土豆洗淨去皮切片,白菜切段備用。

  2、洗淨切成三塊。

  3、配料洗淨切好分兩份,準備配料。

  4、魚骨和魚頭切好裝一起,魚片裝在碗中,用适量的胡椒粉和鹽腌制5分鐘。

  5、魚片用胡椒和鹽腌制後,倒入拌好的雞蛋腌制,加适量的地瓜粉攪拌均勻備用。

  6、油鍋燒熱,加配料翻炒,加适量的魚佐料,翻炒出香味,放入腌制好的魚塊翻炒。

  7、放入适量的清水,加适量的鹽和料酒蓋上煮沸後加土豆煮5分鐘,加白菜煮2分鐘,加腌制好的魚片,煮至熟起鍋。.

  8、加入配料,撒辣椒片适量,煎鍋中加适量的油燒熱,麻麻魚即可完成。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved