1、立地條件
選擇土壤類型為潮土,質地為重壤土,有機質含量≥1.5%,pH值7-8,三年以上輪作。
2、栽培管理
(1)選種
選用種用姜塊≥70克。
(2)定植
4月中旬定植,每公頃11萬-12萬株。
(3)施肥
每公頃施腐熟優質有機肥≥7.5萬千克。
(4)遮蔭
出苗至8月10日前需遮蔭,之後撤除遮蔭設施。
(5)收獲和貯藏
10月25日前收獲,鮮姜儲藏,溫度保持在11—13℃,相對濕度90%-95%。
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