适宜環境:喜冷涼,在18到20攝氏度,光照充足下生長較好,零下2到零下3攝氏度可安全越冬,适用不同的品種可周年供應。田間管理應注意勤澆水保溫及防治蟲害。黑葉甜白菜,葉色深綠,葉柄白色,呈湯匙形,味甜渣少,耐寒,耐熱,耐雨水,生長快速,産量高。
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