tft每日頭條

 > 知識

 > 魚片怎麼做好吃

魚片怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-11-19 17:30:53

  1、将青魚肉洗淨瀝幹水分,切成長條,加入酒、鹽、蔥、姜片、味精攪拌均勻略腌。2、蛋清用筷子調勻後放入面粉、發酵粉及少量水調成蛋清糊。

  3、魚條放入蛋湖糊中拌均勻。

  4、将熟豬油放入鍋中燒至五成熱,将裹着糊的魚片分别放進鍋中,蛋糊剛熟時即撈出瀝油。

  5、待油至7成熱時,再将魚片放入鍋中,見呈淡黃色,且起軟殼時,撈出瀝油,擺在盤中。

  6、在盤了邊上花椒鹽及番茄醬,食用時蘸之即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved