材料:乳鴿500克、瘦肉250克、清補涼1包、食鹽适量。
做法:
1、乳鴿清洗幹淨,瘦肉洗淨。
2、清補涼湯料用清水浸泡,洗淨。
3、将适量清水放入煲内,煮沸後加入以上材料,猛火煲滾後改用慢火煲3小時,加鹽調味即可。
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