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牛肉如何解凍快

知識 更新时间:2024-11-11 00:18:04

  牛肉放到冷水裡面解凍快。牛肉是世界第三消耗肉品,約占肉制品市場的25%。把凍牛肉放在密封的食品袋裡面,然後放在冷水裡面解凍,當然這個食品袋要注意密閉性,每隔30分鐘換一回水,然後讓其繼續解凍這樣牛肉就可以更好的保持新鮮度以及口感了。牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力。

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