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芹菜與馬蹄做餃子餡好吃嗎

知識 更新时间:2025-04-29 09:36:05

  因為個人口味的不同,所以會有人覺得好吃,也會有人覺得不好吃。

  可以按以下做法進行嘗試。

  食材:

  主料:肉餡2斤,餃子皮2斤。

  輔料:馬蹄1斤,芹菜250克,鹽适量,生抽适量,耗油适量,胡椒粉适量,生姜少許。

  步驟:

  1、芹菜,馬蹄洗好切碎

  2、切碎的馬蹄和芹菜加入肉餡

  3、加入生姜沫,生抽,耗油,鹽,胡椒粉等拌均勻

  4、适量餡料放入餃子包成帽子

  5、包好的餃子待用

  6、鍋裡注入高湯燒開

  7、加入餃子再次燒開即可,高湯本就有鹽,就不用加鹽(沒有高湯,用水也可以)

  8、裝盤就可以吃了

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