步驟如下:
食材是排骨1斤,玉米1根,冬瓜1斤,姜1片,鹽适量;排骨斬件洗淨後焯水;将玉米苞葉摘去,但保留玉米須,将玉米和玉米須洗淨,并将玉米切段;冬瓜洗淨切塊;将排骨、冬瓜、玉米、玉米須、姜片放入電砂煲中,加入1升清水,煲2小時;加入适量鹽調味即可。
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