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年糕可以炸着吃嗎

知識 更新时间:2025-02-25 05:27:51

  原料:面粉20克,年糕2塊,雞蛋1個

  做法:

  1、年糕切片待用;

  2、面粉放入碗中,打入雞蛋;

  3、加入适量水,調勻制成糊狀;

  4、将切好的年糕放入面糊中;

  5、均勻裹上一層面糊,放入燒熱的油鍋中;

  6、炸至金黃色,即可撈出。

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