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怎樣做鹹蟹

知識 更新时间:2024-09-10 14:23:19

  1、買新鮮的紅膏蟹3隻;

  2、螃蟹洗淨,沙鍋内放淨水加食鹽,一般3隻膏蟹用3兩左右鹽,等沙鍋内的食鹽化開;

  3、把螃蟹放到沙鍋的鹽水裡,進冰箱冷藏室三到四天即可。

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