1、茅台酒:茅台酒選用優質高粱為原料,小麥制曲,采用我國傳統的獨特工藝精心釀造,經過8次下曲、7次蒸餾、9次發酵,并經過長期窖藏而成。整個生産周期需時9個月,一般要窖藏5年後才能成為出廠的成品。
2、威甯火腿:已有600多年的曆史,早就聞名海内外。威甯海拔2000多米,屬高寒的烏蒙山區,漫山遍野生長着豐富的牧草,曆史上畜牧業就十分發達,當地的彜族同胞又有趕山放牧的習俗,豬牛羊同群為伍,運動量大,豬腿非常發達,肌肉結實飽滿,肥瘦肉交錯;本地的可樂豬和法地豬等優良品種又有耐粗養耐寒的特點,瘦肉率高。
3、都勻毛尖茶:以優美的外形,獨特的風格列為中國名茶珍品之一。都勻毛尖茶生産曆史悠久,迄今已有500多年。據史料記載,早在明代,都勻毛尖茶已是向朝廷進貢的佳品,深受明崇祯皇帝的喜愛,因其形狀像魚鈎,曾賜名為魚鈎茶。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!