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炸醬面的面是什麼面做的

生活 更新时间:2024-11-26 21:26:49

炸醬面的面是什麼面做的?炸醬面一般用挂面或者手擀面,以下是炸醬面的具體做法主料:洋蔥半個、青杭椒1個、豆瓣醬2大勺 輔料:花生油、适量鹽适量、蔥1塊、姜1塊、雞精3克、辣椒油适量、新鮮面條适量、肉餡适量,今天小編就來說說關于炸醬面的面是什麼面做的?下面更多詳細答案一起來看看吧!

炸醬面的面是什麼面做的(炸醬面講解)1

炸醬面的面是什麼面做的

炸醬面一般用挂面或者手擀面,以下是炸醬面的具體做法。主料:洋蔥半個、青杭椒1個、豆瓣醬2大勺 。輔料:花生油、适量鹽适量、蔥1塊、姜1塊、雞精3克、辣椒油适量、新鮮面條适量、肉餡适量

步驟:新鮮面條備用。炸醬材料備用。鍋裡放油,加入蔥姜末小火煸炒。煸香後加入豆瓣醬,炸炒片刻。加入肉餡煸炒,再加入洋蔥碎。煸炒片刻,加入雞精。再加入2勺辣椒油炒勻。把炸炒好的炸醬倒出即可。鍋裡放水燒開,放入面條,煮的面條浮起就熟了。撈到碗裡,加入炸醬,撒幾粒杭椒碎。就OK了。

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