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烤金針菇需要烤多久啊

知識 更新时间:2024-09-07 12:16:42

  需要烤20分鐘。

  烤金針菇做法如下:

  1、準備食材:金針菇500克,色拉油适量,黑胡椒适量,孜然粉适量,蒜蓉辣醬适量;

  2、把金針菇洗幹淨,去除水分;

  3、在烤盤上放錫箔紙,在錫箔紙上刷适量色拉油,再整齊的擺上金針菇;

  4、在金針菇上均勻的撒上蒜蓉辣醬、黑胡椒、孜然粉;

  5、設置烤箱160度并預熱5分鐘;

  6、把烤盤放入烤箱中層,設置烤箱220度,烤15分鐘,取出烤盤;

  7、把金針菇上均勻的撒适量白芝麻,再放入烤箱,烤5分鐘即可。

  注:金針菇學名毛柄金錢菌,又稱毛柄小火菇、構菌、樸菇、冬菇、凍菌、金菇、智力菇等,因其菌柄細長,似金針菜,故稱金針菇,金針菇具有很高的藥用食療作用。

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