我們通常把水中鈣、鎂離子的含量用“硬度”這個指标來表示。
水的硬度是指溶解在水中的鹽類物質的含量,即鈣鹽與鎂鹽含量的多少。含量多的硬度大,反之則小。
硬度1度相當于每升水中含有10毫克氧化鈣。低于8度的水稱為軟水,高于17度的稱為硬水,介于8~17度之間的稱為中度硬水。
雨、雪水、江、河、湖水都是軟水,泉水、深井水、海水都是硬水。
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