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香菇青椒炒肉怎麼做

知識 更新时间:2025-11-14 00:34:58

  香菇青椒炒肉做法:

  1、洗淨香菇;

  2、水燒開,放香菇焯水;

  3、将肉、香菇、青椒分别切好;

  4、瘦肉絲放入澱粉、料酒、醬油腌15分鐘;

  5、鍋裡放少許油,倒入姜片炒,再放肉絲,加少許清水,炒至變色;

  6、倒入青椒翻炒;

  7、倒入香菇,加點醬油一起炒;

  8、加入鹽翻炒均勻,收汁即可。

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