原料:山藥、排骨、水、生姜片、大蒜、料酒、鹽、味精。
做法:
1、将山藥削皮、沖洗後切塊,然後浸泡在冷水中;
2、将排骨剁成塊;
3、向鍋裡倒入水燒開,将排骨焯水去除血末;
4、将排骨、山藥倒入砂鍋,加清水,放入生姜片、大蒜、料酒,大火煮沸轉小火慢炖半小時;
5、加鹽後再煮五分鐘,然後放入味精即可關火出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!