河南靈寶的特産有:
1、靈寶蘋果:個大、色鮮、糖分高、香味濃。品種多達 120多個。 在靈寶境内的街道兩旁、大小商店,均可買到鮮美的靈寶蘋果和蘋果制品。 靈寶蘋果是通過國家質檢總局“原産地标記注冊”專家組審核認證的地方特産。
2、靈寶香菇:以蘋果剪枝木屑為主要生産原料,采取仿野生狀态栽培模式,所産菇品質量上乘,菇形圓整美觀,菇肉緻密瓷實,菇香純正濃郁,菇色淺褐自然龜裂成花,食之鮮嫩口感好,深受市場青睐。
3、靈寶杜仲:栽植曆史悠久,于2006年被确定為國家地理标志保護産品。目前靈寶杜仲基地已發展5萬餘畝,擁有亞洲最大的人工種植良種杜仲生态園基地。杜仲是我國的獨無樹類,杜仲做為外藥,正在我國的利用曆史也很是長久。
4、靈寶阌蓮:是靈寶市的主要土産之一,因産于原阌鄉縣城一帶而得名。這種藕色香味俱佳,已有數百年的曆史。其主要特點是:肉細且白,極少蓮絲,質脆多汁,味甘清香,十分爽口。
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