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麥醬燒肉怎麼做

知識 更新时间:2025-08-17 12:07:28

  主料:豬肉,粉絲,豬肉,黃瓜,雞蛋清,水澱粉

  1、将豬肉切成絲狀備用;

  2、将水澱粉和雞蛋清混合并攪拌均勻;

  3、将豬肉絲放入混合成的漿中,使其将豬肉絲包裹,這樣可以保留其水份使其滑嫩;

  4、将粉絲炸好後置于盤中備用;

  5、将豬肉放入油中,炸至金黃後,加入調味品炒好;

  6、将其置于粉絲上,用黃瓜圍邊即可。

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