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藕怎麼炒才不粘鍋

知識 更新时间:2025-01-10 18:48:21

  主料:

  藕一個、白糖适量、姜蔥适量、雞精一小勺、生抽一小勺、食鹽一小勺。

  制作方法:

  1、先把藕、蔥、姜清洗幹淨;

  2、再把藕切成片狀,切好之後不用清洗;

  3、在熱鍋裡倒入油,油熱後,放入蔥花和姜;

  4、聞到蔥的香味,放入生抽、白糖、鹽,然後放入藕片翻炒;

  5、熟後加鹽和雞精;

  6、出鍋裝盤。

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