主料:
藕一個、白糖适量、姜蔥适量、雞精一小勺、生抽一小勺、食鹽一小勺。
制作方法:
1、先把藕、蔥、姜清洗幹淨;
2、再把藕切成片狀,切好之後不用清洗;
3、在熱鍋裡倒入油,油熱後,放入蔥花和姜;
4、聞到蔥的香味,放入生抽、白糖、鹽,然後放入藕片翻炒;
5、熟後加鹽和雞精;
6、出鍋裝盤。
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