芹菜炒什麼好吃的做法如下:
一、食材:芹菜、香幹、紅辣椒、蒜、鹽、生抽、雞精、食用油、香油;
二、步驟:
1、将芹菜的葉子摘去,将根部切掉清洗幹淨後切成段,紅辣椒切段;
2、香幹先橫切成兩半的片,再改刀成絲,蒜切片;
3、鍋中倒入适量的食用油,油熱後放入蒜片和紅辣椒煸炒出香味;
4、将芹菜放入鍋中煸炒1到2分鐘,再将香幹放入鍋中煸炒1分鐘。
5、倒入适量的生抽,再放少許鹽和雞精後翻炒勻均,關火後再倒入少許香油即可。
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