光用泡打粉不可以做饅頭。
做饅頭的方法:
1、将泡打粉與幹面粉按比例混合均勻,待用。
2、将幹酵母和少許的糖溶于水中後,與面粉和成面團。
3、将面團切成饅頭胚後,靜置半個小時左右。
4、将靜置好的饅頭胚放入籠屜中蒸熟即可。
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