柚子裡面果實偏軟是要壞或者已經壞掉;
偏軟的原因是柚子肉細胞已經死亡,開始分解,伴随汁液容易流出、苦味加重等;
柚子為芸香科柑橘屬喬木,嫩葉通常暗紫紅色,嫩枝扁且有棱,葉質頗厚,色濃綠,闊卵形或橢圓形,果肉含維生素C較高,有消食、解酒毒功效,營養價值很高,含有豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,同時含有豐富的維他命C和柚子酸,每100克柚子中富含150毫克的維他命C,含量是檸檬和臍橙的3倍,富含的橙皮柑,功效類于維他命P對于保護和強化毛細血管,預防
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