材料:豬腿肉100克、白蘿蔔150克、油菜50克、麻油、水、高湯、大醬汁、醬油、芝麻、鹽。
制作方法:1、白蘿蔔用水洗淨後切成塊,油菜洗淨後切成2厘米的菜段,豬肉切片;
2、炖鍋中加入麻油,燒熱後依次放入豬肉,白蘿蔔,翻炒後加水及适量高湯;
3、旺火煮開後用勺子除沫,文火煮4分鐘;
4、加入油菜,再煮片刻後加入大醬汁,用醬油調味,出鍋倒入湯盆;
5、再撒入少許芝麻、鹽即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!