三種方式為:過濾、煮沸、蒸餾。
過濾是使液體通過小孔,大的物質被攔截,小的物質和水溶性物質能通過的方法。淨化的效果與孔的大小是有關系的,孔越大,那麼淨化效果越差 。
蒸餾是将水加熱沸騰,水變成了水蒸氣,再冷凝下來的液體。其淨化效果要好些,但也要看水中是否有低沸點的成分及其含量。比如說酒精,如果用蒸餾法,那麼先出來的是酒精,但水也會同時出來,蒸餾出來的酒精裡含有少量的水分.。 一般的,過濾隻能除去固體雜質,但蒸餾卻可以制的蒸餾水,蒸餾水裡面幾乎是無離子的。
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