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鹿肉丸子蘿蔔湯怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-01-19 14:14:39

  食材:鹿肉、蘑菇、筍、木耳、胡蘿蔔、蒜末、蔥、姜末、胡椒粉。

  做法:

  1、把鹿肉剁成肉泥,加入少許山藥泥、蔥末、蒜末、姜末、生粉、胡椒粉、鹽攪拌均勻;

  2、然後做成丸子備用;

  3、往鍋裡倒入食用油,油熱後把丸子倒進去炸,炸好後撈起備用;

  4、再放入胡蘿蔔爆炒,然後倒入水繼續煮,待湯煮開後放入丸子,放入鹽、胡椒粉即可。

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