優質的幹木耳是沒有異味的,隻有淡淡的菌香味。有酸味的木耳肯定是用明礬,墨汁之類的藥水浸泡過。現在很多黑心的商家為了讓木耳壓重量都是這樣做的,這樣的木耳吃了對身體害處很大的。建議您以後買散裝的木耳,而且現在很多農戶都在網上自産自銷黑木耳,質量好,價格還實惠。
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