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求雞湯米線的做法

知識 更新时间:2024-07-03 11:29:11

  雞湯米線需要的材料有魚丸、米線、雞湯、瘦豬肉、青菜、火腿腸、枸杞子、蚝油、生抽、鹽、花生油。

  具體做法如下:

  1、豬肉切薄片,用生抽、油、鹽、蚝油腌制半小時;

  2、青菜洗幹淨;

  3、火腿切片、魚丸、枸杞子備用;

  4、米線備用;

  5、雞湯倒入砂鍋内,放入枸杞子;

  6、大火煮開後,加入魚丸繼續煮;

  7、加入米線;

  8、後加入青菜、肉片;

  9、然後再加入火腿片,大火煮至沸騰2分鐘即可關火。

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