制作番茄醬紅燒腐竹的方法:
食材:腐竹适量、番茄醬适量、番茄适量、豬肉适量、油适量、鹽适量、胡椒粉适量、白糖适量、蚝油适量。
步驟:
1、準備好所有食材;
2、将腐竹泡開,豬肉剁碎,并用鹽、白糖和胡椒粉腌制,将番茄洗淨,切成小塊;
3、熱鍋下油,倒入番茄翻炒;
4、加入适量鹽、白糖和水;
5、擠入番茄醬,加入适量蚝油;
6、加入泡好的腐竹,并加入适量熱水,用中火焖煮;
7、把腌好的肉絲倒入鍋内翻炒;
8、起鍋前加入适量鹽調味,出鍋裝盤,即完成番茄醬紅燒腐竹的制作。
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