原料:适量花生米、玉米澱粉、适量的黑芝麻、白芝麻、孜然粉、花椒粉、鹽、白糖。
1、取适量花生米,洗幹淨,撒上玉米澱粉,攪拌均勻,不要粘連。
2、取适量的黑芝麻、白芝麻、孜然粉、花椒粉、食鹽,混合均勻。
3、鍋裡放入适量油,燒至3分熱,把第一步混合均勻的花生米放入油内炸熟,瀝幹油,撈出備用。
4、鍋裡放入半勺水 ,加入半勺白糖,熬至黏稠。
5、把第三步的花生米放入鍋内。
6、放入第二部調好的材料,收汁,裝盤,放涼即可。
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