炒豇豆做法:
1、把豇豆洗幹淨後,摘成段狀備用;
2、拍扁兩個大蒜,下油鍋,炒出香味後,下豇豆;
3、煸炒片刻後,加少許清水,最後加味精,鹽即可出鍋。
豇豆的其他做法:
蒜泥豇豆:
1、把豇豆洗淨切段,用開水焯熟過涼;
2、大蒜去皮搗成泥狀,芝麻醬加水稀釋,加入醬油,鹽,味精,香油與蒜泥,調兌均勻;
3、将調料汁澆在豇豆上即可。
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